Праздник сыра и вина

С 8 по 10 октября во Львове пройдет главное гастрономический праздник лета в Украине. Праздник будет проходить в дворе Дворца Потоцких, где под интерактивную развлекательную программу будет представлено культуру виноделия и сыроварения.

Казалось бы, что объединяет львовян с сыром и вином? Однако сегодня мало кто знает, что четыре века назад климат во Львове был настолько теплым, что виноградники на южных склонах Высокого Замка, Лычакова, а затем - на холмах Кайзервальда, вплоть до Винников, давали львовянам ежегодно более сотни бочек вина. Кроме этого, львовяне наслаждались изысканным итальянским, критским, испанским и венгерским вином, так как Львов был крупным торговым центром.

"Праздник сыра и вина" станет хорошей возможностью больше узнать о культуре сыроварения и традиции виноделия во Львове, посетить ярмарку, забавы, разноплановые развлекательные мероприятия, анимации, конкурсы, концерты фольклорных коллективов и безусловно попробовать хорошего сыра и хорошего вина. Праздник ждет настоящих гурманов!

Сегодня существует очень много видов сыров и сортов вин, а вот возможности их попробовать, насладиться и выбрать любимые сочетания не так много. Отныне такая возможность есть! Окунуться в мир сыров и вин и разобраться с разнообразием их видов можно на Городском празднике сыра и вина, вводится в городе Львове.

Украинский всегда славились любовью к сырам, а еще и изготавливают свой неповторимый сыр - брынзу. Поэтому необходимо представить широкой потребительской аудитории большое количество производителей, от крупных предприятий до народных сыроделов, на одном большом фестивале-ярмарке.

А что может лучше смаковать к кусочку вкусного сыра, чем бокал хорошего вина? Поэтому к фестивалю подключаются и виноделы, которые представят свои лучшие ароматические изделия и смогут посоревноваться за приверженность среди ценители вина - гостей фестиваля.

На фестивале будет представлено широкой культуру производства вина и сыра - продадут и съедят сотни килограммов сыра и запьют лучшим вином.

Цель фестиваля:

внедрить традицию проведения организованной ярмарки двух взаимодополняющих продуктов, которая собирала бы широкую публику разных возрастов и под стилизированную развлекательную программу могла бы ознакомить ее и дать возможнось приобрести продукцию разных производителей;

распространение и развитие культуры потребления вина и сыра.

Территория вокруг дворца Потоцких будет концептуально разделена на две стилизованные части:

«Народный двор»:

с 1 4.00 начинает работать Ярмарка сыра и вина, Детская поляна, Мастерская народных ремесел.

с 16.00 начинает работать Народная сцена:

«Джаз, сыр, кино и вино»

с 16:00 начинается презентация изысканных элитных сортов вин и сыров:

на территории праздника будут расположены стилизированные интерактивные зоны, в которых производители будут проводить дегустации и продажу вин и сыров.

Для создания хорошей атмосферы гостям предлагается соответствующая программа:

8 октября

18:00 Открытие праздника

18:30 спектакль "Целлофан" (по многочисленным просьбам зрителей)

20:00 Выступление группы "Бурдон"