Праздник сыра и вина

С 30 июля по 1 августа во Львове пройдет главное гастрономическое праздник лета в Украине. Праздник будет проходить в дворе Дворца Потоцких, где под интерактивную развлекательную программу будет представлено культуру виноделия и сыроварения.

Казалось бы, что объединяет львовян с сыром и вином? Однако сегодня мало кто знает, что четыре века назад климат во Львове был настолько теплым, что виноградники на южных склонах Высокого Замка, Лычакова, а затем - на холмах Кайзервальда, вплоть до Винников, давали львовянам ежегодно более сотни бочек вина. Кроме этого, львовяне наслаждались изысканным итальянским, критским, испанским и венгерским вином. так как Львов был крупным торговым центром.

А что же может лучше подчеркнуть вкус хорошего вина так как правильно подобранный сыр? Львовяне, как настоящие ценители всего вкусненького, переняли традиции сыроварения в соседние страны. Считается, что именно в Средневековье слова «сыр» и «вино» начали употреблять вместе.

"Праздник сыра и вина" станет хорошей возможностью больше узнать о культуре сыроварения и традиции виноделия во Львове, посетить ярмарку, забавы, разноплановые развлекательные акции, анимации, конкурсы, концерты фольклорных коллективов и безусловно попробовать хорошего сыра и хорошего вина. Праздник ждет настоящих гурманов!